Máquina Embutidora Vertical de Salchichas Manual – Tus propios chorizos, sin conservantes
Máquina Embutidora Vertical de Salchichas Manual – Tus propios chorizos, sin conservantes
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Entregado
Hacemos los chorizos de la finca nosotros mismos. Criamos cerdo y mandábamos a embutir donde un vecino. Con esta máquina hacemos los chorizos en la casa y con nuestro condimento.
La manivela hace el trabajo. Uno le da vuelta y la carne baja sola, no toca empujar con la mano.
Trae boquillas de varios gruesos. Delgada para longaniza y gruesa para chorizo. La misma máquina sirve para las dos.
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El vertical llena mucho más rápido que el horizontal. Había usado una horizontal prestada y esta rinde mucho más porque la carne baja sola con el peso.
Las boquillas sirven para chorizo y para longaniza. Viene más de una boquilla y con eso hacemos delgado para longaniza y grueso para chorizo.
Se sujeta firme a la mesa y no baila. Queda anclada al mesón y uno puede darle manivela con fuerza sin que se corra. Eso es lo que hace que el embutido salga parejo.
Sin conservantes. Uno sabe qué carne y qué condimento le puso. Eso no lo da el chorizo comprado.
Se desarma para lavar. El cilindro sale y se enjuaga sin trabajo.
La usamos para el negocio. Hacemos chorizo para vender en el barrio y rinde bien.
El acero no se oxida. Después de varios usos y lavados sigue igual.
El embutido no queda con aire. Sale compacto, sin las bolsas de aire que revientan al cocinar.
Sale más barato que comprar chorizo. Sacando cuentas de la carne, rinde bastante.
Se guarda desarmada. Como se despieza, ocupa menos en la alacena.
Lo hacemos en familia. Uno llena, otro amarra. Se volvió plan del domingo.
Llegó en tres días y pagué al recibirla. Venía con las boquillas completas. Pagué en efectivo al domiciliario.
Buena máquina, pero las tripas van por cuenta de uno. Embute muy bien y es resistente, de eso no hay queja. Solo aclaro que las tripas o fundas no vienen, se compran aparte.
Toca ser dos para ir rápido. Uno le da manivela y otro guía la tripa. Solo se puede pero va más lento.
La carne tiene que estar bien molida. Si quedan pedazos grandes se traba la boquilla.
El mesón tiene que tener borde. Se ancla con prensa, así que necesita un borde donde agarrar.
Embute bien, pero es manual y de tanda pequeña. Para hacer el chorizo de la casa o para vender poquito en el barrio funciona muy bien y el embutido sale parejo. Ahora, hay que tener claro el volumen: es manual y el cilindro no es grande, así que si usted piensa embutir un cerdo entero va a estar recargando toda la tarde. Para producción seria se necesita una eléctrica.
Haz tus propias salchichas, chorizos y longanizas
Cargas la carne molida ya condimentada, pones la tripa en la boquilla y bajas la palanca. Sale el embutido parejo, sin conservantes y con la carne que tú escogiste.
Tú decides qué lleva y qué no
Sin nitritos, sin harina de relleno y sin ese "carne y despojos" de la etiqueta del supermercado. Le pones la carne que quieras, el punto de sal y el condimento de la casa.
Se desarma entera para lavarla
Todas las piezas salen: el cilindro, el émbolo y las boquillas. Se lavan una por una, que es lo mínimo cuando se trabaja carne cruda, y vuelven a armarse sin herramientas.
Vertical: empuja más fácil y ocupa menos mesón
El llenado vertical usa el peso a favor, así que la carne baja pareja y no toca forcejear como con las horizontales. Y de pie ocupa el espacio de una licuadora.
Beneficios
- Acero inoxidable 304 y PP de grado alimenticio: seguro para contacto con comida y no se oxida.
- Llenado vertical: más rápido y con menos esfuerzo que el modelo horizontal.
- Cilindro de 25 x 9,5 cm: le caben hasta 1 kilo de carne por tanda.
- 4 boquillas: de distintos diámetros, para salchicha delgada, chorizo o longaniza.
- Base antideslizante: no se corre sobre el mesón mientras empujas.
- Totalmente desmontable: se lava pieza por pieza.
¿Por qué te conviene?
Un kilo de salchicha buena en el supermercado cuesta lo que cuesta, y uno nunca sabe qué trae. Haciéndolas en casa sale más barato el kilo, sabe mejor y la parrillada del domingo se convierte en el plan de la familia.
Antes de pedirla, ten en cuenta
Es una embutidora manual: tú haces la fuerza con la palanca, no tiene motor. Y la tripa (natural o de colágeno) y la carne molida las pones tú; se consiguen en la carnicería del barrio.
Tu paquete incluye
1 Máquina embutidora vertical manual con sus 4 boquillas de distintos diámetros.
Lo que más valoramos es la satisfacción de nuestros clientes ofreciendo un servicio de garantía y confianza.
Atención ⚠️
¡Este producto es de alta demanda! Quedan pocas unidades disponibles.
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